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一縣一品列表：福建泉州10款人氣特產(chǎn)

7、衙口花生

衙口花生是泉州市的代表性特產(chǎn)，其知名度也頗高。這種花生來(lái)自細(xì)致且優(yōu)質(zhì)的琉球花生，經(jīng)過(guò)鹽水烹煮和自然晾曬，釋放出獨(dú)特的香氣。衙口花生的外殼十分薄，自然晾曬后的花生味道更為濃厚。驛馬口花生之所以備受人們喜愛(ài)，其中一個(gè)重要的原因就是其制作工藝的獨(dú)特，使其味道與眾不同。